七月十四是什么节？先来看个不着调的说法，农历七月十四是一年当中阴气最盛的一天，古代妇女在这一天为了壮阳气，都会叫个男人来陪自己过夜（叫鸭），可是慢慢发现叫男人太花钱了，不少穷人家的孩子就用吃鸭子代替了叫鸭的习俗，演变到今就形成了七月十四都要吃鸭肉的习惯。其实是盂兰节（鬼节）原意是敬贺和感恩的意思，最起源是公元前五世纪的印度。在中国，有的地方根本就不过这个节日，不知道这个节日，但有的地方却很隆重，甚至比过年还要隆重。
来源
盂兰节（鬼节）原意是敬贺和感恩的意思，最起源是公元前五世纪的印度。佛经《枷蓝经》中有这段记载：佛祖座下神通力最强的弟子，目犍连，他的母亲生前作恶太多，死后堕入阿鼻无间地狱，受无间苦。目犍连虽然神通力最强，却始终要看着母亲受苦，无能为力，便求助佛祖。佛祖指示要在七月十五这一天，让目犍连宴请十方僧侣斋食，等十方僧侣为目犍连的母亲诵经超度，也为骚扰目犍连母亲的冤魂超度，让目犍连母亲可以得到安宁。因为七月十五接近收获的季节，最重要也是一年中既不热也不冷的时候，所以最适合超度游离的冤魂。
演变
后世便跟相仿效，统统在七月十五这一天斋宴十方僧侣，希望自己的先祖死后得到超度安宁。
这个故事和习俗自达摩先师传到中国。中国人却出奇地想到，与其请僧侣斋食，倒不如把供品供奉那些缠绕先祖的冤魂。慢慢地，七月十五的盂兰节经中国人改变为七月十四的鬼节。在这一天，每家每户都摆开供品，祭祀祖先，也供奉附近的冤魂，希望家宅和顺，先祖安宁。
一般人都认为，七月十四是鬼门大开的日子，因此都极少出夜门。这只是一个片面的想法。事实上，七月十四的午夜，即七月十五的十二点之前，鬼门是从大开到关上。古籍记载，这个时候，应该是游荡人间的鬼魂回归地府的最后限期。
鬼门正式大开的日子，应该是农历的七月初二。这一晚，全球所有城市的九个至阴大穴就会打开，所有鬼魂就可以自由出入，各自享受人间为他们而准备的供品，一直到七月十五凌晨十二点前。到了第二年的正月初八才再有十四天的机会等到鬼门重开，又历游三千花花世界。而想用供品祭祀的人们，最应该在七月初二那一天摆开祭品，否则就会让先祖饿了几天的肚子喔，搞不好他们看到七月初七祭七仙女的祭品时会认为你不孝，只知道求姻缘，而忘记了先祖。
到了第二年的正月初八也就是人日之后的那天，鬼门又会再开一次，让鬼魂再次游历人间。大概这两次鬼门大开，就是地府的寒暑两个假期吧。
禁忌
很多人都知道七月十四是鬼节，大人们都会让小孩子晚上不要出门，可想而知是怕小孩晚上“撞鬼”，这个习俗由来已久，夜幕降临“鬼魂”就会出来闲逛，能够在阳间逗留，所以晚上尽量不要出门。
买烧纸时，不要买那种成摞的印刷品，一张就好几亿，那钱不实，都不如旧卢布、越南盾值钱。一摞下在下面连根冰棍儿都买不了。太毛了。不过在烧大钱的同时，多少烧点儿这样的也未尝不可，下面有不少讨债鬼，死皮赖脸地跟你要钱，不给就磨你，那就得这种小钱儿答对他们。
要买黄草纸，铺开后拿一张一百元的真钱在纸上压，要感觉这一百元是个戳子，由右至左，由上至下，一排一排的盖上去，直到把整张纸铺满。这样的烧纸在下面才是硬通货。钱才实成，揣在兜里才有面子。
叠好烧纸，一刀烧纸分成七八份，分别以对角线折两次，不然一摞纸想要它燃烧起来是很费事的。叠起来烧会很方便，准备去烧纸前，你最好预备好火机（最好是防风的，七月十五阴气重，风大）和一根小棍。这样方便你在烧纸的时候拔起压在一起的烧纸，让空气流通，方便燃烧，家里用废的拖布杆就是不错的选择，但注意，用完之后就不要再拿回来，直接扔掉好了。
要天黑透才去烧，天亮没谁敢出来取钱的，去烧纸的来回路上，遇到烧纸尽量绕开，不要踩到，有时候一个路口排满了纸灰堆，想绕都绕不开，那只好请你小心地穿插过去，有时候还可能需要大跨步一下，过去之前你要先说一句，对不起，借过。
习俗
在广西壮族自治区和西南少数民族地区，仍把鬼节视为一个十分重要的节日，在广西地区，鬼节是继春节后，最重大，最隆重的民族节日，其地位好比汉族人民眼中的中秋节。
广西人过“鬼节”，都是很少出远门、游泳、做其他生意上的大事，下午街上的商铺店面早早地关门歇业。“鬼节”给人们偷懒带来了一个很好的托辞，活着的人也有了饕餐的理由。早早地准备好祭拜祖宗的香烛、元宝、纸钱，买好糕点水果，最重要的在这一天广西人家家都会吃鸭子！这一天凌晨，农贸市场卖家禽的摊位前就已经排满了要买鸭子的人群！（这一天的鸭子可以卖出全年的最高价）。
农历 7 月 14 有喝豆浆习惯。
上海松江七月十四喝豆腐浆
每年农历七月十四日，松江城厢地区有喝豆腐浆的风俗习惯。相传这一风俗习惯，是为了纪念明末的松江抗清义军领袖李待问。
清顺治二年（1645 年）清兵下江南打入松江，把松江城团团包围，形势十分紧迫。当时任松江府知府的李待问和沈犹龙、章简等，率领义军，固守松江城。松江府城，城高濠阔，清兵一时难以攻入。经过一个多月的坚守，义军粮草断绝，老百姓纷纷献粮供应义军。又隔了一个月，老百姓家里也断了粮，外面又没有援兵，这可真是到了粮尽援绝的境地了。
七月十四日是李待问生辰，那天晚上他把家中仅有的几斗黄豆献出来，磨成豆浆，用来充饥，继续抵抗清兵。这时，清兵将领得知城里口粮已断，便大举攻城。李待问让残余义军冲出重围，他自己回府，在案桌上写下了遗书，要清兵少掳少杀人，爱护百姓，写好后自刎而死。可清兵那里听他的，在松江城里仍然杀了两万多人。
到了乾隆年间，清统治者为了笼络民心，对明末抗清忠义之士，封赠谥号，立祠纪念。人民特别感念李待问，于 1776 年建造了雄伟的松江府城隍庙（现今方塔园天妃宫西北侧，后毁于日军空炸），就在立神像时，把府城隍修成李待问的样子，纪念这位民族英雄“忠义”之精神。并传说李待问死后当了松江府城隍，每年农历七月十四日，也就是李待问生日这天，老百姓就自发地形成了磨黄豆、喝豆浆的习惯，以表示对这位热爱人民、为国捐躯的将领的深深怀念。
后来，到了农历七月十四日，松江城的百姓就到府城隍庙烧香，以后又扩展到府城四邻，浙江平湖、新埭等地百姓也赶来参加庙会，到了七月半下午才散去。七月十四日这一天到处供应豆浆，凡是全城百姓和前来赶庙会的人，大家都要喝碗豆浆。还传说那天喝了豆浆就会眼目清亮，此俗一直延续至今。
李待问，字存我。明松江府华亭县人，家住郡城榻水桥堍。崇祯十六年（1643 年）进士，授中书舍人。工文章，精书法。
顺治二年（1645 年），清兵下江南。与同郡沈犹龙、陈子龙、夏允彝、徐孚远等起义抗清，迁母于乡，身任守东门之职。八月初三日，清兵用计袭取西门，城破。见大势已无可挽回，乃从东门下来。有百户挽住说：“您读烂《四书》，今天将怎样？”待问说：“为臣死忠，这是常事，我不过想和家人作最后诀别罢了。”百户说：“您能这样，我先断头以待。”就拔刀自刎而死。待问凭尸而哭。仓卒抵家，少妾换衣涕泣，众人都劝逃走。他笑着说：“死，是我分内之事。且不死，将何以对待那位百户呢？”于是引绳自缢。气未绝而被俘。劝降不屈，慷慨就义。临死，犹告清将不可残杀民众。
松江民众怀念他，尊为府城隍，塑像为祀。诞辰为阴历七月十四日，府城隍庙例有盛大庙会，松江城厢人民并有夜间吃豆浆的风俗，都是纪念他的。
书法笔力遒劲，字体秀逸，行书可与董其昌媲美。松江博物馆藏有手迹行书诗轴。
著有《玉裕堂存稿》。
附农历七月十四日向亡灵寄钱写法
七月十四是什么节
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